A Câmara Municipal de Penalva do Castelo dinamiza nos dias 7 e 8 de maio, em parceria com os estabelecimentos de restauração do concelho aderentes, o “Fim de Semana do Cabrito”.
Os sete estabelecimentos de restauração aderentes – O Templo, O Carneiro, Pizzaria da Lameira, 259, Casa da Ínsua, O Telheiro e Casa de Petiscos Recordo, abrem portas e com a arte de bem receber, promovem sabores memoráveis e a iguaria principal – o Cabrito.
Os participantes serão brindados com uma prova de Queijo Serra da Estrela e habilitam-se ao sorteio de um almoço/jantar para duas pessoas.
A Autarquia pretende com esta iniciativa gastronómica, promover os produtos endógenos e atrair mais turistas e visitantes. Além das memórias gastronómicas pretende-se que o visitante aprecie a beleza paisagística, o património do território Penalvense e sinta vontade de voltar. É um convite ao regresso para novas experiências memoráveis.
ESTABELECIMENTOS DE RESTAURAÇÃO ADERENTES
O Templo
Estrada Principal Nº1
3550-166 Sangemil PCT
Telf/Telm. 232 642 697/ 92 7143 889
GPS: Lat. 40º 40′ 13” N Long. 07º 42′ 07”W
Especialidade de cabrito a apresentar: Cabrito no forno e Cabrito Grelhado
Dia(s) de adesão: 7 e 8 de maio
Prova do queijo apenas no domingo
O Telheiro
Rua Pinheiro do Soito, nº1
3550-166 Sangemil PCT
Telf./Telm. 232 646 560 / 966 436 355
GPS: Lat. 40º 10′ 10” N Long. 07º 42′ 12”W
Especialidade de cabrito a apresentar: Cabrito assado no forno acompanhado com arroz, batata assada e grelos
Dia(s) de adesão : 7 e 8 de maio
Prova do queijo apenas no domingo
Casa de Petiscos RECORDO
Rua Alexandre Herculano, 20, R/C Dtº.
3550-137 Penalva do Castelo
Telf./Tlm. 232 403 441 / 964 513 122
GPS: Lat. 40º 40′ 33” N Long. 07º 42′ 02” W
Especialidade (s) de cabrito a apresentar: Cabrito assado, com arroz de forno, grelos salteados e batata loura Arroz de Cabrito com Castanha
Dia(s) de adesão: 7 e 8 de maio
Prova do queijo apenas no sábado
O Carneiro
Rua da Misericórdia, nº59
3550-142 Penalva do Castelo
Telf/Tlm. 232 641 486 / 967 730 858
GPS: Lat. 40º 40” 25” N Long. 07º 41” 59” W
Especialidade de cabrito a apresentar: Cabrito assado no forno a lenha acompanhado com batata assada;
Dia de adesão: 8 de maio
Prova do queijo no domingo
259
Rua 1º de Dezembro, nº 259
3550-135 Penalva do Castelo
Telf./Tel. 232 642 851 / 966 419 612
GPS: Lat. 40º 40” 39” N Long. 07º 41′ 51” W
Especialidade de cabrito a apresentar: Cabrito assado no forno
Dia de adesão: 8 de maio
Prova do queijo no domingo
Pizzaria da Lameira
Rua Combatentes do Ultramar Lote 1, Lote 1
3550-123 PENALVA DO CASTELO
Telf. 232 642 139
GPS: Lat. 40º 40′ 44” N Long. 07º 41′ 38” W
Especialidade de cabrito a apresentar: Cabrito assado no forno a lenha
Dia de adesão: 8 de maio
Prova do queijo no domingo
Parador Casa da Ínsua
Rua da Casa da Ínsua
3550-126 Penalva do Castelo
Telf. 232 640 110
GPS: Lat. 40º 40′ 34” N Long. 07º 42′ 25” W
Especialidades de cabrito a apresentar:
Entrada: Folhado de cabrito com Chutnei de Maçã Bravo de Esmolfe
Prato Principal: Tornedó de cabrito com Esmagada de Cogumelo e Alheira e Esparregado de Grelos
Sobremesa: Tarte de Requeijão com Sorbet de Abóbora
Dia de adesão: 8 de maio
Prova do queijo no domingo